C/ Monturiol, 7, Pol. Ind. Les Tapies Apdo. correo 93, 43890 L'Hospitalet de l'Infant - España+34 97 782 01 56

Xili BIO

  

Nom comú: XILI

Nom científic: Capsicum frutescens

Família: Solanàcies

Característiques del producte: El Xile provoca sensacions en el gust que no poden ser qualificades ni com dolçes ni com salades, sinó simplement com picants. El coïssor a la boca, que modifica i de vegades fins predomina sobre altres sabors és el que li dóna raó de ser a plats tan típics com el mole, la tinga, la salsa dels tacos. El Xile, a més és un dels condiments més usats a Mèxic.

3
Menu